Korisni savjeti za serviranje humusa
Hummus je ukusno jelo, lako se priprema i vrlo je svestran. Što mislite ako vam kažemo da možete da ga jedete s čipsom ili svježim povrćem ili da ga možete koristiti kao preljev za salatu. Otkrijte 10 načina na koje možete poslužiti hummus.
1. Hummus sa hljebom - ispržite kriške hljeba i na njih razmažite hummus. Topiće se u ustima.
2. Koristite hummus kao zamjenu za majonez, umak ili senf. Hummus je dobar izvor proteina i kalcijuma i može se uspješno koristiti kada vam treba umak ili majoneza.
3. Koristite hummus kao umak za čips - ako želite dobiti mediteransko jelo, hummus koristite kao umak za jelo s čipsom. Napravite čips kod kuće.
4. Pire od krompira sa humusom - sigurno će vam postati omiljena hrana. Kiselu pavlaku ili puter koji koristite u pire krompiru zamijenite hummusom. Dobit ćete mirisni obrok s manje kalorija.
5. Punjena jaja - dobra alternativa klasičnim jajima punjenim paštetama ili majonezom.Pripremite nekoliko kuhanih jaja zatim ih, prepolovite, izvadite žumanca i umješajte s nekoliko kašika humusa. Punjena jaja su spremna!
6. Hummus sa svježim povrćem - da li znate one trenutke kada istovremeno žudite za napitkom i ukusnim zalogajem? Odaberite svježe povrće, operite ih i narežite povrće s mrkvom ili krastavicama, a hummus koristite kao umak. Ovu užinu dobro je ponijeti čak i kada idete na izlet sa cijelom porodicom. Djeca će biti oduševljena!
7. Hummus sa falafelom - ovo je klasična kombinacija, falafel s hummusom. Ako ih napravite sami kod kuće bit će mnogo bolje.
8. Preljev za hummus salatu - dosadite li vam klasični preljev od ulja i sirćeta? Izmiješajte nekoliko kašika humusa sa malo maslinovog ulja, limunovog soka i malo paprike.
9. Umotajte hummus, salatu i jaje - dobra ideja za doručak. Ovaj svestrani recept vrlo je jednostavan: nekoliko listova salate, dvije ili tri cherry rajčice, srednje kuhano jaje i hummus.
10. Gljive punjene hummusom i feta sirom - ako volite gljive, isprobajte ovu alternativu gljiva napunjenih hummusom i feta sirom.