25 Min
Lako
Grilovani losos
Sastojci
4
porcije
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
riba losos
3
tsp
MAGGI Wurze
6
tsp
maslinovo ulje
20
g
senf
2
g
so
2
g
biber crni
20
g
THOMY tartar umak
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
Ugljikohidrati
0.61 g
Energija
388.06 kcal
Masti
18.68 g
Bjelančevine
51.49 g
Podaci po obroku
Uputstvo
25 Minuta
-
korak1
15 MinU posebnoj posudi pomiješajte senf, MAGGI Wurze i maslinovo ulje. Izgnječite bijeli luk i sve pomiješajte dok se masa ne izjednači. Prethodno isječene komade lososa dobro natopite marinadom i ostavite da odstoji minimum 10 minuta. -
korak2
5 MinZagrijte gril tavu na srednjoj temperaturi i stavite malo ulja, tek toliko da se losos ne bi lijepio. Lagano pecite komade ribe sa svake strane po 4-5 minuta i pažljivo okrećite. Preporučujemo da prvo krenete sa pečenjem one strane na kojoj se nalazi koža. -
korak3
5 MinKada losos porumeni, prebacite ga na veliki tanjir i prelijte ostatkom marinade. Ostavite da odstoji još par minuta i začinite tartar sosom na kraju. Uklonite kožu i služite toplo, uz prilog od rukole, limuna ili kuhane blitve.
Jozo